“摘茶叶的时候就采摘这个嫩芽，这片鱼叶不要摘进去，不然会影响茶叶品质。”近日清晨，四明春露一号茶园满目翠绿，屹立茶厂负责人蒋丽萍带着20多名采茶工穿梭在茶垄间，手指翻飞，采摘今年首批春茶，抢抓上市“鲜”机。

  “立春过后，我一直关注茶叶的长势，确保今年新茶的产量和品质。”蒋丽萍说，该片茶园的茶叶已进入“一芽一叶初展期”，“这个时候鱼叶已经舒展开来，正是采茶最好的时间”。为了抓住春茶采摘“黄金期”，蒋丽萍迅速组织周边村庄一批有采摘经验的村民投入到采摘工作中。

  “今天天气好，得马上采茶，错过了关键期，茶叶品质就会有所下降。”蒋丽萍一边指导大家采摘，一边掏出手机拍下采茶视频和照片发到抖音和微信朋友圈。“好茶也需勤吆喝，这样销路才会越来越广！”她笑着告诉记者，入春以来雨水充足、温度适宜，茶叶长势很好，又是一个丰收年。

  “今天采摘的品种是嘉茗一号，接下来还有龙井43、龙井长叶、黄金芽、紫娟等品种。”随着采茶季的大幕拉开，蒋丽萍进入一年中最忙碌的时节，“今天估计能采摘35公斤，我们不追求数量，品质才是第一位的”。

  宁波四明春露茶业发展有限公司自2002年创立以来，始终秉持“工于匠心”的理念深耕茶叶生产。从早期开发三月芽绿茶、四月萌白茶等经典产品，到近年陆续推出便携茶包、速溶固体茶等创新产品，企业不断丰富产品矩阵，满足多元市场需求。在茶园建设和管理过程中，企业全程采用人工除草、绿色防病防虫方式，以确保茶叶的天然与健康。

  品牌建设方面，四明春露同样硕果累累。产品多次荣获“中绿杯”名优绿茶金奖、浙江省绿茶博览会金奖，于2020年荣获首届“浙江特色伴手礼”称号，2022年被评为“宁波老字号”品牌，2025年获得绿色食品认证和有机转换认证。除传统门店销售外，企业还积极布局电商平台，在多个网络平台拓展销路，线上线下融合的发展模式让四明春露的茶香飘得更远。

  随着2026年宁波春茶开采的全面启动，四明春露一号茶园正以饱满的热情迎接新一年的丰收季。在四明山的青山绿水间，一片片嫩绿的新芽正承载着老字号的匠心传承与乡村振兴的希望，香飘四方。